你知道嗎柚子也有抗癌成份?

FB粉絲專頁:腫瘤科賴易成醫師手札

#臨床遇到問題實驗室找答案

昨晚7點鐘左右,中壢火車站擠滿了中秋節歸鄉的外地遊子。今天起是三天連假,很高興可以放鬆心情,在家好好休息一下。

我們的粉絲專頁停擺一個月沒有推文,是賴醫師偷懶了?或江郎才盡,擠不出文章?

不是的!最近賴醫師利用班下之餘,花了很多時間製作一個實驗用的熱治療水假體(見相片一),為的是:臨床上熱治療遇到問題,希望從實驗室找答案;這個水假體設計從無到有、絞盡腦汁,實驗過程也屢敗屢戰,從中學習經驗。目前已可以開始收集實驗數據,再利用AI(人工智慧)做 deep learning(深度學習),期待實驗結果明朗,應該不會太遠。

#你知道嗎柚子也有抗癌成份

「月餅柚子賞月亮」是華人過中秋節的傳統習俗。你知道嗎?柚子的果肉及柚子皮都含有豐富植化素,有『柚皮苷 (naringin) 』與『柚皮素 (naringenin)』二種,柚皮苷有點苦澀味,柚皮素則是無色無味的(相片二)。柚皮苷與柚皮素在抗癌的基礎研究非常多,包括:腦瘤、肝癌、肺癌、乳癌、攝護腺癌、黑色素瘤、血癌、大腸癌、胃癌、口腔癌、膀胱癌和卵巢癌。它的抑癌效果為『多靶點』作用,包括:Nrf2, NF-kB, PI3K/Akt/mTOR, JUK, ERK, p38 MAPK, TNF-alfa, Bcl-2, VEGF and ILs 等基因 (相片三)。

#衛福部與藥害救濟基金會提醒

吃柚子要適可而止,因為柚子富含『呋喃香豆素』成份,會抑制小腸及肝臟的代謝酵素。服用部份降血壓藥、statin降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥與抗癲癇的民眾,不可吃太多柚子,否則會增加不良反應的機會。

Scroll to Top